Una breve historia de la uva de vino Verdelho

Por Peter Svans

Historia

La plantación más antigua registrada de Verdelho es de Portugal en el siglo 15. Fue una de las variedades más plantada en la Islandia de Madeira hasta el siglo 20. La Islandia de Madeira es aproximadamente 50 por 20 kilómetros (30 por 12 millas) de tamaño y está situado en el Atlántico 600 kilometros (370 millas) de la costa marroquí en la latitud de 33 grados. La precipitación en la Islandia es pesada Debido a su posición en el Atlántico y su geografía montañosa. Debido a su posición latitudinal, los veranos son calurosos y los inviernos muy cálido. La tierra es un bien escaso, y los viñedos están situados en pequeñas terrazas de los acantilados, pasando de la orilla del agua a algunos 914 metros (3 000 pies) sobre el nivel del mar en algunos lugares.

Las plantaciones comenzaron a disminuir (debido a la filoxera y las tendencias posteriores impulsadas por el mercado), hasta que las autoridades regionales se preocupó theywere perder un tesoro nacional y tomó medidas para reactivar la "noble variedad '. La década de 1970 vio Verdelho escasear en su patria y lo sólo los pasos de bodegas e individuos dedicados que lo trajo de vuelta de la extinción.

Las vides utilizadas son casi todos los injertos de las viñas viejas Onto raíces americanas tocks. Antes de la filoxera, Madeira tenía un gran número de variedades de vid de uva, pero hoy en día existen principalmente cuatro: Malvasía, Sercial, Verdelho y Bual.

Verdelho aparece por primera vez en Australia alrededor de 1820. John Macarthur (1767-1834), el gran pionero y publicista de la industria de la lana, con sus hijos James (1798-1867) y William (1800-1882) se había realizado giras Francia, Suiza y el norte de Italia en 1815-1816 con el propósito expreso de estudiar la viticultura y la recolección de las vides de uva. Volvieron a Australia en 1817 por delante de su colección y en la década de 1820 viñedos establecidos en Camden Park y cerca de Penrith. Las primeras plantaciones tuvieron éxito y los hermanos Macarthur casi se rindieron, pero cuando se hizo evidente hecho de gran parte de su colección importado que espuria e hizo variedades de uva y no tipos de suelo fueron la causa de la insuficiencia Comenzaron a avanzar.

Las variedades cultivadas incluyen Pineau Gris, Frontignac, Gouais, Verdelho, Cabernet Sauvignon, Riesling, Garnacha y Mataró. A finales de la década de 1820 a partir de Verdelho y dos variedades de moscatel Comenzaron a hacer una pequeña cantidad de buen vino. 1824 lo que la primera vendimia en Camden Park. En 1824 el Dr. William Redfern (1774-1833) Gracias viñadores y esquejes Verdelho de Madeira por su finca Campbell campos. 1825 vio las viñas australianas importación Compañía Agrícola de Jardines de la Sociedad Hortícola en Chiswick, Inglaterra, incluyendo el Verdelho. En 1912 'Minchinbury' Vinos de Penfold compras. Durante los años posteriores, Penfold de Expande las bodegas para almacenar más de 1:25 millones de botellas, así como la expansión de los viñedos de más de 400 hectáreas. Las variedades cultivadas incluyen Verdelho, Riesling, Cabernet Riesling, Pinot Noir, Hermitage, Traminer y Pinot Blanc.

Verdelho es también conocido como Verdello o Breval en Italia y en algunas partes de Portugal Gouveio. En cambio, en 2001 Australia tomó poco más de 10.000 toneladas de Verdelho.

Características de crecimiento
Verdelho es una fruta de color amarillento muy dulce, dura, elíptica u oblonga verdoso que crece en pequeñas (15 a 22 cm) de racimos de tamaño medio que son generalmente lateralmente comprimido y densos y maduran a un tono dorado. La vid Verdelho tiene un tallo alto y muy vigorosa con tallos de color marrón o rojizo-amarronado y entrenudos cortos. Las hojas son de tamaño moderado, redondo, ondulado, con un poco de pelo por encima y por debajo peluda pero con indumento (grueso, de lana o cubierta peluda) no es muy densa y distribuidas irregularmente, a veces estando casi ausente en toda la hoja o parte de ella. Es un gran, gran variedad de maduración temprana rendimiento.

Características del Vino
Verdelho se utiliza principalmente para producir vinos blancos dulce medianas, pero eso no es todo: modernas técnicas de vinificación. Como maceraciones o bâtonnage peliculares controlados (la burbuja de pieles juntos durante 24 horas antes del prensado) han desbloqueado algunos personajes sorprendentes de esta uva. Los vinos resultantes son aromáticos, herbácea de hojas de laurel reveladora y heno fresco y cítricos. Tienen un paladar medio lleno y con el tratamiento buena roble, desarrollan características de nuez normalmente sólo se encuentran en Chardonnays ricos.

Usted no puede dejar de hablar de los vinos de Madeira Cuando se habla de Verdelho. Hay cuatro tipos básicos de Madeira con cada uno el nombre de la uva de la que está hecho.
Estos son:

Sercial Que una vez que se pensaba que era la uva Riesling y hace que el más ligero y más seco de Madeira
Verdelho hace un vino semidulce fuerte y picante, con algo más de cuerpo
Bual da un estilo definitivamente dulce con horneado, la complejidad ahumado
Malvasía ofrece un vino deliciosamente rica, dulce y melosa
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Fuente del artículo: http://EzineArticles.com/?expert=Peter_Svans